Entry

Schładzarko-zamrażarki szokowe Entry

Dzięki cyklom schładzania i zamrażania szokowego, ENTRY pozwala zachować każdy rodzaj żywności, surowej lub ugotowanej, bez zmiany jej właściwości i właściwości organoleptycznych, prz jednoczesnej redukcji rozwóju drobnoustrojów i proliferacji bakterii. Nowy, łatwemu w obsłudze sterownik umożliwia przeprowadzanie różnych cykli schładzania i zamrażania szokowego. Obniża temperaturę wewnątrz potrawy odpowiednio do +3⁰C i -18̊⁰C.
Czytaj dalej