Nortech

Schładzarko-zamrażarki szokowe Nortech.

Idealna równowaga komponentów chłodniczych i optymalizacji przepływów termicznych sprawia, że ​​Nortech jest sojusznikiem o niskim wpływie na środowisko. Dzięki dwudziestoletniemu doświadczeniu zdobytemu przy projektowaniu i budowie schładzaczy szokowych, Nortech uosabia najlepsze dostępne na rynku rozwiązania, gwarantujące wysoką wydajność i zmniejszone zużycie energii.
Czytaj dalej
Wyświetl wszystkie na jednej stronie
NAT 20 ROLLOUT

Schładzarko-zamrażarka szokowa Nortech

Wydajność chłodnicza: 100 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 78 kg/cykl
Nortech
NAT 20

Schładzarko-zamrażarka szokowa Nortech

Wydajność chłodnicza: 100 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 78 kg/cykl
Nortech
NAT 18

Schładzarko-zamrażarka szokowa Nortech

Wydajność chłodnicza: 80 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 62 kg/cykl
Nortech
NAT 15

Schładzarko-zamrażarka szokowa Nortech

Wydajność chłodnicza: 68 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 52 kg/cykl
Nortech
NAT 12F

Schładzarko-zamrażarka szokowa Nortech

Wydajność chłodnicza: 78 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 58 kg/cykl
Nortech
NAT 12

Schładzarko-zamrażarka szokowa Nortech

Wydajność chłodnicza: 51 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 38 kg/cykl
Nortech

Blog

Zobacz
wszystkie wpisy
>

Zastosowanie lodu w piekarnictwie i cukiernictwie – czy lód sprawdza się lepiej niż woda lodowa?

Na jakość wypieku wpływają nie tylko składające się na recepturę składniki, ale też atrakcyjny wygląd, zapach, barwa, kształt i struktura. To właśnie na te cechy w pierwszej kolejności zwraca uwagę potencjalny klient.

Więcej

Lód w wyposażeniu saun i SPA – dlaczego jest niezbędny i jaki wybrać?

Choć lód najczęściej stosowany jest w orzeźwiających napojach, ma on o wiele więcej zastosowań. Służy m.in. do ekspozycji żywności, schładzania ciasta w piekarniach czy bezpiecznego magazynowania produktów spożywczych. Zwykło się myśleć, że to po prostu zamrożona woda – tymczasem istnieje wiele rodzajów lodu, różniących się formą, konsystencją i sposobem wytwarzania. Właśnie dlatego wykorzystuje się go na różne sposoby – nie tylko w gastronomii, ale też w przemyśle, medycynie, transporcie czy branży SPA. O tym ostatnim zastosowaniu chcemy dziś „pomówić”.

Więcej