Frame

Modułowe systemy do schładzania szokowego

Frame to system, który umożliwia przekształcenie istniejącej chłodni w schładzarkę i zamrażarkę szokową. Standardowy pakiet zawiera modułowy system chłodniczy i elektroniczne sterowanie gotowe do wykonania końcowych połączeń elektrycznych.
Czytaj dalej
Filtruj
Pokaż wszystkie Frame
Anuluj
Frame 4 / 4
Wyświetl wszystkie na jednej stronie
FM 11

Modułowy system do schładzania szokowego

Wydajność chłodnicza: 100 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 65 kg/cykl
Frame
FM 21

Modułowy system do schładzania szokowego

Wydajność chłodnicza: 200 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 140 kg/cykl
Frame
FM 22

Modułowy system do schładzania szokowego

Wydajność chłodnicza: 400 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 280 kg/cykl
Frame
FM 23

Modułowy system do schładzania szokowego

Wydajność chłodnicza: 600 kg/cykl Wydajność mroźnicza: 420 kg/cykl
Frame

Blog

Zobacz
wszystkie wpisy
>

Zastosowanie lodu w piekarnictwie i cukiernictwie – czy lód sprawdza się lepiej niż woda lodowa?

Na jakość wypieku wpływają nie tylko składające się na recepturę składniki, ale też atrakcyjny wygląd, zapach, barwa, kształt i struktura. To właśnie na te cechy w pierwszej kolejności zwraca uwagę potencjalny klient.

Więcej

Lód w wyposażeniu saun i SPA – dlaczego jest niezbędny i jaki wybrać?

Choć lód najczęściej stosowany jest w orzeźwiających napojach, ma on o wiele więcej zastosowań. Służy m.in. do ekspozycji żywności, schładzania ciasta w piekarniach czy bezpiecznego magazynowania produktów spożywczych. Zwykło się myśleć, że to po prostu zamrożona woda – tymczasem istnieje wiele rodzajów lodu, różniących się formą, konsystencją i sposobem wytwarzania. Właśnie dlatego wykorzystuje się go na różne sposoby – nie tylko w gastronomii, ale też w przemyśle, medycynie, transporcie czy branży SPA. O tym ostatnim zastosowaniu chcemy dziś „pomówić”.

Więcej