Granule Combi

Granule Combi® to zmywarka przelotowa wyposażona w technologię No Pre-WashingTM (wykluczającą zmywanie wstępne), która dba o Twoje potrzeby w zakresie zmywania naczyń. Nasz unikalny model Granule Combi łączy nagradzaną i wydajną technologię mycia garnków i patelni za pomocą granulek z tradycyjną metodą zmywania naczyń i sztućców.

Zmywarka Granule Combi doskonale zaspokoi wszystkie potrzeby związane ze zmywaniem w mniejszych kuchniach oraz umożliwi zmywanie naczyń i sztućców w dużych kuchniach.
Czytaj dalej

Zastosowanie lodu w piekarnictwie i cukiernictwie – czy lód sprawdza się lepiej niż woda lodowa?

Na jakość wypieku wpływają nie tylko składające się na recepturę składniki, ale też atrakcyjny wygląd, zapach, barwa, kształt i struktura. To właśnie na te cechy w pierwszej kolejności zwraca uwagę potencjalny klient.

Więcej

Lód w wyposażeniu saun i SPA – dlaczego jest niezbędny i jaki wybrać?

Choć lód najczęściej stosowany jest w orzeźwiających napojach, ma on o wiele więcej zastosowań. Służy m.in. do ekspozycji żywności, schładzania ciasta w piekarniach czy bezpiecznego magazynowania produktów spożywczych. Zwykło się myśleć, że to po prostu zamrożona woda – tymczasem istnieje wiele rodzajów lodu, różniących się formą, konsystencją i sposobem wytwarzania. Właśnie dlatego wykorzystuje się go na różne sposoby – nie tylko w gastronomii, ale też w przemyśle, medycynie, transporcie czy branży SPA. O tym ostatnim zastosowaniu chcemy dziś „pomówić”.

Więcej