Lód typu Gourmet

Kostkarka do lodu AC 226

Wydajność: 150 kg/24h
 Szerokość: 1078 mm
 Głębokość: 715 mm
 Wysokość: 1096 mm
Zobacz więcej

Specyfikacja

MAX WYDAJNOŚĆ NA DOBĘ:
150 kg średnich kostek (7500 średnich kostek)
RODZAJ LODU
Gourmet
ROZMIAR KOSTKI:
  • Mała kostka
  • Średnia kostka
  • Duża kostka
SKRAPLACZ:
  • Chłodzony powietrzem
  • Chłodzony wodą
WBUDOWANY ZBIORNIK
Tak
POJEMNOŚĆ ZBIORNIKA:
70 kg (3500 średnich kostek)
WYMIARY:
Szer. 1078mm Gł. 715mm Wys. 1006mm / 1096 mm z nóżkami
GWARANCJA
3 lata

Do pobrania

Wykaz częsci zmiennych AC 226 Karta katalogowa AC 226
Pobierz wszystkie

Produkty z serii

Seria AC
AC 106

Kostkarka do lodu

  • Wydajność: 50 kg/24h
Seria AC >
AC 126

Kostkarka do lodu

  • Wydajność: 74 kg/24h
Seria AC >
AC 176

Kostkarka do lodu

  • Wydajność: 85 kg/24h
Seria AC >
AC 206

Kostkarka do lodu

  • Wydajność: 137 kg/24h
Seria AC >
AC 46

Kostkarka do lodu

  • Wydajność: 24 kg/24h
Seria AC >
AC 56

Kostkarka do lodu

  • Wydajność: 32 kg/24h
Seria AC >
Wyświetl wszystkie

Blog

Zobacz
wszystkie wpisy
>

Zastosowanie lodu w piekarnictwie i cukiernictwie – czy lód sprawdza się lepiej niż woda lodowa?

Na jakość wypieku wpływają nie tylko składające się na recepturę składniki, ale też atrakcyjny wygląd, zapach, barwa, kształt i struktura. To właśnie na te cechy w pierwszej kolejności zwraca uwagę potencjalny klient.

Więcej

Lód w wyposażeniu saun i SPA – dlaczego jest niezbędny i jaki wybrać?

Choć lód najczęściej stosowany jest w orzeźwiających napojach, ma on o wiele więcej zastosowań. Służy m.in. do ekspozycji żywności, schładzania ciasta w piekarniach czy bezpiecznego magazynowania produktów spożywczych. Zwykło się myśleć, że to po prostu zamrożona woda – tymczasem istnieje wiele rodzajów lodu, różniących się formą, konsystencją i sposobem wytwarzania. Właśnie dlatego wykorzystuje się go na różne sposoby – nie tylko w gastronomii, ale też w przemyśle, medycynie, transporcie czy branży SPA. O tym ostatnim zastosowaniu chcemy dziś „pomówić”.

Więcej